Sütőszer: Akkor jó, ha a folyamat és a végeredmény is stimmel!
A szortiment minőségére és sokszínűségére támasztott magas követelmények miatt a termelési folyamatoknak manapság hatékonyabbnak és biztosabbnak kell lennie, mint valaha. Az IREKS termékek ezen e téren is segítik Önt. Sütőszereket célzottan használunk - az ingadozó lisztminőség kiegyenlítésére,
- a tésztafeldolgozhatóság javítására,
- a gyártási folyamat optimalizálására,
- a pékáru ízének javítására, pl. malátás vagy kovászos sütőszerek használata révén,
- héj és bélzet színének és struktúrájának javítására és
- a hosszú frissesség elérésére.
Szeretne többet megtudni sütőszereinkről? Bátran lépjen kapcsolatba velünk! Szakembereinkkel közösen megtaláljuk Önnek az optimális megoldást. | | |