Magyarul> TERMÉKEK> Gluténmentes termékek

Gluténmentes és finom

A cöliákia sajnos egyre több embert érint – ami nem más, mint az élethosszig tartó érzékenység számos gabonában megtalálható fehérjére, a gluténre. Ma már ezeknek az embereknek sem kell azonban lemondani a kenyér – és süteményfogyasztásról.

A gabona az egyik legegészségesebb élelmiszernek számít. Egyes alkotórészei azonban sokaknál érzékenységet vált ki. Számukra a gluténtartalmú ételek egészségre ártalmas anyagok. Ők a lisztérzékenyek.

A glutén a búzában, tönkölyben, rozsban. árpában és zabban megtalálható fehérje. Léteznek olyan gabonfajták, melyek nem tartalmaznak glutént, így az ezekből készült termékeket a lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Az IREKS az ő számukra speciális termékeket fejlesztett ki.

Érdekes lehet üzeme számára a gluténmentes termékek gyártása? Bátran lépjen kapcsolatba velünk és szakembereinkkel közösen megtaláljuk Önnek az optimális megoldást!

SINGLUPLUS

Kenyérkeverék gluténmentes, rostban gazdag, jóízű, hosszan friss kenyér gyártásához. Gluténmentes termékekkel kapcsolatban kérje információnkat: ireks@ireks.hu.
Adagolás: 10 kg SINGLUPLUS + 0,40 kg étolaj + 0,40 kg sütőélesztő + kb. 8,80 l víz  |  25 kg papírzsák

SINGLUPLUS ROLL

Keverék gluténmentes zsemle gyártásához. Gluténmentes termékekkel kapcsolatban kérje információnkat: ireks@ireks.hu.
Adagolás: 10 kg SINGLUPLUS ROLL + 0,20 kg étolaj + 0,30 kg sütőélesztő + kb. 6,50 l víz  |  25 kg papírzsák

BROWNIE-MIX GLUTEN-FREE

Süteménypor gluténmentes, ízletes, szaftos, laza, hosszan friss sütemények, pl. brownie készítéséhez. Gluténmentes termékekkel kapcsolatban kérje információnkat: ireks@ireks.hu.
Adagolás: 10 kg BROWNIE-MIX GLUTEN-FREE + 0,75 kg egész tojás + 1,60 kg étolaj + 1,90 l víz  |  25 kg papírzsák

GLUTÉNMENTES PISKÓTA KEVERÉK

Süteménypor gluténmentes, ízletes, szaftos, laza, hosszan friss sütemények, piskóták készítéséhez.

Gluténmentes termékekkel kapcsolatban kérje információnkat: ireks@ireks.hu.

Adagolás: 10 kg GLUTÉNMENTES PISKÓTA KEVERÉK + 0,80 tojáslé + 0,10 l víz  |  25 kg papírzsák

MUFFIN-MIX GF

Süteménypor gluténmentes, ízletes, szaftos, laza, hosszan friss sütemények, pl. muffin készítéséhez.

Gluténmentes termékekkel kapcsolatban kérje információnkat: ireks@ireks.hu.

Adagolás: 1 kg MUFFIN-MIX GF + 0,50 kg tojáslé + 0,35 kg étolaj + 0,15 l víz  |  25 kg papírzsák