A természetből a legjobbat
Sokszínűség és ízek újabb
és újabb dimenziókban

Pékáruk, amiktől „jól érzem magam“

„Jól-lét“: a manapság oly divatos kifejezés nemcsak a Welness, hanem az élelmiszerpiacot is mozgásba lendítette. Egyben újabb lehetőség a pékségek és cukrászatok számára.

Az étkezés és italfogyasztás sokunk számára már messze nem csak egyszerű táplálékfelvételt jelent, hanem az egészségünk megőrzését jelenti.

A Wellfood angol kifejezés, mely az egészséges táplálkozás terén jelentkező trendeket foglalja magába. Pékáruszinten die tartoznak a

  • funkcionális/értékes hozzávalókkal dúsított termékek, pl. prebiotikumok,
  • csökkentett cukor - és zsírtartalmú ételek
  • teljes kiőrlésű pékáruk.

Az IREKS ezen a téren is jól összeállított termékkoncepciókat kínál.

Ilyen pl. a NUTRI PAN márkanevű sütőipari keverékek széles palettája, melyeket funkcionális élelmiszerek gyártásához használhatunk.

Funkcionális élelmiszereknek hívjuk azokat a termékeket, amelyek táplálkozástanilag értékes funkcióval bírnak, finomak és értékes komponenseket és hozzávalókat tartalmaznak, így az emberi szervezet működését pozitívan befolyásolják. Ezek a táplálékok az egészségre hasznos élelmiszernek számítanak.

Felkeltettük érdeklődését? Bátran lépjen kapcsolatba velünk és szakembereinkkel közösen megtaláljuk Önnek az optimális megoldást!