Péksütemény és finompékáru sütőszerek

UNIBACK

Tulajdonságok

Pálmamentes, Vegán
Csomagolás: 25 kg
Pályázati összeg: Kenyerekhez: 0,2 - 0,5 % Zsemlékhez: 0,4 - 0,5 %
Univerzális, "E-szám nélküli" sütőszer. Kenyerekhez és zsemlékhez egyaránt használható. A megfelelő konzisztenciát, a térfogatnövelést, a nagyfokú kelesztési stabilitást, a kiváló cserepesedést és az egyenletes bélzetet enzimek biztosítják.
25 kg
Kenyerekhez: 0,2 - 0,5 % Zsemlékhez: 0,4 - 0,5 %