Lievito Madre

LIEVITO MADRE DUO

Csomagolás: 10 kg-os karton, 10 db 1 kg-os zsákkal
Pályázati összeg: 4 - 5 %
Inaktív szárított Lievito Madre és aktív szárított élesztő kombinációja. Mediterrán jellegű péktermékekhez, olasz típusú vendégvárókhoz kitűnően alkalmas: pizza, stirata, stb. Jól nyújtható, stabil tésztaszerkezet, egyedi íz, illat. Kis kiszerelés miatt kisüzemek és gasztro vállakozások kedvelt alapanyaga.
10 kg-os karton, 10 db 1 kg-os zsákkal
4 - 5 %