Kenyér sütőszer

HUNGEPÁN KN1-U

Tulajdonságok

Vegán
Csomagolás: 25 kg
Pályázati összeg: 0,8 - 1 %
Kovász nélküli, direkt tésztavezetéssel készülő napi kenyerek sütőszere. A benne lévő savanyúságot szabályzó anyag a tejsav, mely kellemes ízt ad a készterméknek. Használata megkönnyíti a gépi megmunkálást, késlelteti az öregedést és biztosítja a kenyér megfelelő 3-as savfokát.
25 kg
0,8 - 1 %