IFS-Tanúsítvány:
Élelmiszerbiztonság a kereskedelemben

Az IREKS GmbH az IFS 5. sz. verziójában előírt követelményeknek felel meg és az IFS rendszert annak érdekében működteti, hogy felhasználóinak, akik élelmiszerkereskedők beszállítói, ezen a területen is a legjobbat tudja nyújtani.

Ezt a szabványt (International Food Standard) német és francia intézmények és szervezetek alakították ki 2002/2003-ban. Alapja a GFSI (Global Food Safety Initiative) szabvány, amely 2000-ben az élelmiszerbiztonság érdekében jött létre.

Az IFS az élelmiszeripar termelő cégeire fókuszál, akik az élelmiszerkereskedők számára állítanak elő sajátmárkás terméket. A rendszer a minőségbiztosítás élelmiszerspecifikus területeivel és a kockázatelemzési rendszerek kialakításával foglalkozik.

Az IREKS az IFS rendszert annak érdekében működteti, hogy felhasználóinak, akik élelmiszerkereskedők beszállítói, ezen a területen is a legjobbat tudja nyújtani. Az IREKS az IFS 5. sz. verziójában előírt követelményeknek megfelel.

A tanúsítás bizonyítéka annak, hogy az IREKS elkötelezett a legmagasabb szintű termékminőség és élelmiszerbiztonság mellett.