 GELATOP Fagylalt 2022 Újdonságok
Új fagylalt alapanyagokat és ízeket keres?
Lapozza át GELATOP Fagylaltkatalógusunkat!
 GELATOP Fagylaltkatalógus 2022
Fagyizót nyitna? Szeretné átlátni az előírásokat? Érdeklik a trendek? Frissítené tudását?
Figyelmükbe ajánljuk az IREKS Vevőközpont szolgáltatásait!
Receptekkel, termékinformációval kapcsolatban szaktanácsadóink állnak szíves rendelkezésükre.
Új Gelatop kötőanyag gyümölcs fagylaltokhoz: A TRIFRUTTA-val készített fagylalt homogén, sima megjelenésű és kifejezetten krémes konzisztenciájú. TRIFRUTTA 50-
Hideg és meleg eljárással készült gyümölcs alapú fagylaltok és sorbet-ek készítéséhez.
-
Tökéletesen ízesíthető friss gyümölccsel, fagylalt- és cukrászpasztáinkkal, variegátóinkkal, önteteinkkel.
-
Az alap savstabil.
-
Tejes összetevőt nem tartalmaz.
-
Gluténmentes és vegán.
-
Adagolás: 50 g : 1000 g fagylaltalap
-
Kiszerelés: 2,5 kg műanyag vödörben
Tiszta, természetes pisztácia igazi bronte-i pisztáciából:
 Tiszta, természetes pisztácia bronte-i pisztáciából! Elképesztően finom, igazi szerelem! FAGYLALTPASZTA PISZTÁCIA 100-
1 kg-os PISZTÁCIA 100 CUKRÁSZPASZTÁNK "nagy testvére"
-
Gluténmentes és vegán.
-
Nem tartalmaz aromát és tartósítószert.
-
Nem tartalmaz módosított keményítőt.
-
Természetes színezékkel a szép zöld színért.
-
Adagolás: 100 g : 1000 g fagylaltalap
-
Kiszerelés: 3 kg műa. vödörben
Új fagyi receptek lenyűgöző és izgalmas rétegekkel: CREMA MAGICA-val lenyűgöző rétegeket tud létrehozni, szilikonformában is kitűnően működik! CREMA MAGICA
A CREMA MAGICA kakaós és mogyorós készítmény fagylaltok rétegezéséhez, márványozásához és rögzítéséhez.
-
Rendkívül sokoldalú, nagyon finom, igazi Jolly joker Gelatop alapanyag.
-
Fagyasztva is kitűnően adagolható.
-
Intenzív kakaós és mogyorós ízekben.
-
Fagylaltokhoz és süteményekhez is alkalmazható.
-
Adagolás: recepttől függően.
-
Kiszerelés: 5 kg műa. vödörben
Erősíti, kerekíti az ízeket:DREIDOPPEL GYÜMÖLCSSAV-
Felerősíti a gyümölcsök ízét, tej(es)-, joghurt-, gyümölcs fagylaltban is felhasználható, recept változtatása nélkül is elérhető a kívánt ízvilág.
-
Természetes citromsavat tartalmaz – citromból.
-
Intenzív, tehát megfelelő hatás már alacsony adagolásnál is.
-
Ízsemleges, csak a gyümölcs ízét erősíti.
-
Adagolás: könnyű, egyszerű, azaz nem kell mérni: egy nyomás = 5 g.
-
Kiszerelés: 1 l műa. flakon.
Keksztészta keverék fagylalthoz, jégkrémszendvicshez: KEKSTEIG: Süthető, fagyasztható Keksztészta keverék, vágható, nem ázik el, sokoldalú alapanyag. KEKSTEIG -
Adagolás: 1 kg KEKSTEIG + 0,13 l víz + 0,22 l étolaj
-
Vágható, nem ázik el, fagyasztható.
-
Keverje fagylalthoz darabokra vágva, de használhatja tésztarétegként, keksz variegátóként és jégkrémszendvicshez is.
-
Vajjal, vagy olajjal készíthető, hűtve és fagyasztva is tárolható.
-
A termékbiztonság abból fakad, hogy nem tartalmaz tojást és a KEKSTEIG MIX gyártásakor megfelelő hőkezelést alkalmazunk!
-
Remek íz, csak természetes aromákkal.
-
Kiszerelés: 10 kg papírzsák
| | |
